Platos para la mesa de Navidad
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Platos para la mesa de Navidad
Prepararemos entrantes y un postre para la cena de nochebuena o la comida de Navidad
Saca al chef que llevas dentro en este taller para familias gourmet
Durante esta sesión elaboraremos tres divertidos entrantes con un toque gourmet e ingredientes navideños, y terminaremos realizando un postre típico de origen francés, el tronco de Navidad.
Además de las técnicas de preparación, aprenderemos algunos trucos para la decoración y variaciones que podemos hacer con otros ingredientes.
Da rienda suelta a tu creatividad para emplatar como un auténtico chef.
CURSO 100% PRÁCTICO
APTO PARA VEGETARIANOS
DIRIGIDO A PARTICIPANTES DE TODAS LAS EDADES
El curso incluye una bebida por persona.
Detalles
Fechas: sábado 20 de diciembre
Horario: de 18.30 a 20:30 horas
Lugar: Conversa Lavapiés
Plazas: 12
Contenidos:
- Crema verde de manzana y apio con queso de Cantabria y arándanos
- Platillo de lombarda y manzana, a la madrileña
- Tartaletas de masa casera con relleno de verduras de
invierno salteadas
- Tronco de Navidad relleno de nata o crema de turrón y cobertura
Precio: 32€/participante
Oferta 2 personas 54€
Plaza infantil: 18€
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Curso práctico
En Escuela de Cocina Conversa nos basamos en la metodología de aprendizaje activo.
Comenzamos con una explicación de los platos que vamos a preparar y los pasos a seguir. Durante la preparación repartiremos las tareas y te enseñaremos las técnicas de cocina para cada receta
Material
El curso incluye todos los ingredientes y material necesario para preparar las recetas. Solo tienes que traer un delantal y un tupper es llevarte lo que hemos cocinado.
Degustación o tupper
Durante el tiempo de preparación y al final del cocinado podrás probar los platos que se preparan junto al resto de participantes. Recuerda traer tu tupper para llevarte una ración a casa.
Los talleres de 1 día incluyen una bebida por participante.
Reserva
Para cancelar una reserva y cambiar tu plaza por otro curso u otra fecha necesitamos que nos avises con un mínimo de 48 horas de antelación.