Tapas 20/06
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Tapas 20/06
Traditional Tapas Class
Includes drinks during and tasting after the class
In this fun class, we prepare a menu based on traditional tapas, but with some innovative touches.
We cook Tortilla de patatas and other traditional tapas such as Madrid - style mushrooms, gildas (popular pintxos of olives and pickles), mussels in marinade and Gazpacho. Apart from the recipes, you will also learn about some of the most important condiments in Spanish cuisine.
We use fresh seasonal products from local producers. Classes are hands-on and all tasks are shared among participants, so you will get plenty of practice.
When we finish preparing, we will enjoy our tapas, accompanied by a few drinks and some good conversation.
Detalles
Duración: Taller 2 horas + 1 hora de degustación
Plazas: 10
Precio: Adultos 45€
Niños 35€
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Curso práctico
En Escuela de Cocina Conversa nos basamos en la metodología de aprendizaje activo.
Comenzamos con una explicación de los platos que vamos a preparar y los pasos a seguir. Durante la preparación repartiremos las tareas y te enseñaremos las técnicas de cocina para cada receta
Material
El curso incluye todos los ingredientes y material necesario para preparar las recetas. Solo tienes que traer un delantal y un tupper es llevarte lo que hemos cocinado.
Degustación o tupper
Durante el tiempo de preparación y al final del cocinado podrás probar los platos que se preparan junto al resto de participantes. Recuerda traer tu tupper para llevarte una ración a casa.
Los talleres de 1 día incluyen una bebida por participante.
Reserva
Para cancelar una reserva y cambiar tu plaza por otro curso u otra fecha necesitamos que nos avises con un mínimo de 48 horas de antelación.