Taller de cocina china - Fiesta de año nuevo chino
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Taller de cocina china - Fiesta de año nuevo chino
Nos despedimos del año del dragón con varios eventos de gastronomía china
Como todos los años celebramos el Año Nuevo chino y damos la bienvenida al año del caballo de fuego con un taller muy especial.
En este taller celebramos por todo lo alto siguiendo la tradición china y conociendo sus costumbres y recetas de la mano de nuestra querida chef Carmen.
Apúntate a una experiencia gastronómica muy especial. Prepararemos los tradicionales Jiaotzi de año nuevo y un Huo Guo con todos sus ingredientes. Terminaremos el taller con la degustación de los platos.
- Jiaotzi tradicional de cerdo
- Huo Guo
Detalles
Fecha: miércoles 29 de enero
Horario: de 19:30 a 21:30
Plazas: 12
Lugar: Escuela de Cocina Conversa Lavapiés
Objetivos:
- Degustación de platos de la gastronomía china
- Celebrar y disfrutar de la cultura china
- Conocer productos y bebidas chinas
Precio: 32€/persona
Incluye un regalo de buena suerte para el año del Caballo de fuego
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Curso práctico
En Escuela de Cocina Conversa nos basamos en la metodología de aprendizaje activo.
Comenzamos con una explicación de los platos que vamos a preparar y los pasos a seguir. Durante la preparación repartiremos las tareas y te enseñaremos las técnicas de cocina para cada receta
Material
El curso incluye todos los ingredientes y material necesario para preparar las recetas. Solo tienes que traer un delantal y un tupper es llevarte lo que hemos cocinado.
Degustación o tupper
Durante el tiempo de preparación y al final del cocinado podrás probar los platos que se preparan junto al resto de participantes. Recuerda traer tu tupper para llevarte una ración a casa.
Los talleres de 1 día incluyen una bebida por participante.
Reserva
Para cancelar una reserva y cambiar tu plaza por otro curso u otra fecha necesitamos que nos avises con un mínimo de 48 horas de antelación.