Taller de ramen en familia
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Taller de ramen en familia
Aprende a preparar ramen casero y disfruta de la cocina japonesa
Un taller de ramen en el que podrás llevarte a casa un plato riquísimo que encanta a todo el que lo prueba
Vuelven nuestros talleres de ramen a Cocina Conversa. En este taller aprenderemos a preparar el chashu (carne de cerdo) para el ramen y conoceremos los ingredientes que podemos utilizar para preparar un ramen a nuestro gusto.
Durante el taller prepararemos el cerdo chashu, la salsa de ramen, la pasta, los huevos marinados en soja y el pack choi entre otros ingredientes.
Detalles
Fecha: sábado 11 de abril
Horario: de 11:00 a 13:30
Plazas: 12
Lugar: Escuela de Cocina Conversa Carabanchel
Avenida de Carabanchel Alto, 62. Madrid - 28044
Objetivos:
- Preparación del cerdo chashu
- Cómo elegir los ingredientes para tu ramen
- Caldo, tare y tipos de ramen
- Emplatado
- Degustación
Precio: 32€/20€
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Tarjeta regalo para el taller de repostería francesa
Si prefieres puedes comprar una tarjeta regalo para cualquiera de los talleres de repostería francesa, que se podrá canjear en cualquiera de los talleres que convoquemos en el futuro.
Curso práctico
En Escuela de Cocina Conversa nos basamos en la metodología de aprendizaje activo.
Comenzamos con una explicación de los platos que vamos a preparar y los pasos a seguir. Durante la preparación repartiremos las tareas y te enseñaremos las técnicas de cocina para cada receta
Material
El curso incluye todos los ingredientes y material necesario para preparar las recetas. Solo tienes que traer un delantal y un tupper es llevarte lo que hemos cocinado.
Degustación o tupper
Durante el tiempo de preparación y al final del cocinado podrás probar los platos que se preparan junto al resto de participantes. Recuerda traer tu tupper para llevarte una ración a casa.
Los talleres de 1 día incluyen una bebida por participante.
Reserva
Para cancelar una reserva y cambiar tu plaza por otro curso u otra fecha necesitamos que nos avises con un mínimo de 48 horas de antelación.