PequeChef: Curso de cocina a partir de 6 años
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PequeChef: Curso de cocina a partir de 6 años
Vuelve nuestro campamento urbano de cocina para pequeñas y pequeños chefs
Un campamento para disfrutar de la cocina como nunca
Recuperamos el formato más solicitado para los chefs en potencia: un campamento urbano de cocina en el que prepararán su desayuno y comida, aprenderán técnicas de cocina y disfrutarán de actividades relacionadas con la gastronomía y talleres de manualidades.
En nuestras actividades infantiles damos mucha importancia a valores como la cooperación, la autonomía y la creatividad. Este campamento de cocina es el contexto ideal para que aprendan a cuidarse a sí mismos y a compartir con los demás a través de la cocina.
La mejor forma de tener una alimentación saludable es aprender a cocinar.
Durante cada sesión prepararemos una receta dulce para desayunar, un taller o actividad, y un almuerzo para terminar la jornada sentándonos a comer.
¡No olvides el delantal y un tupper!
Detalles del curso
Fechas: de lunes a viernes del 1 al 5 de septiembre
Horario: de 9:30 a 14:30
Duración: 5 sesiones
Lugar: Conversa Lavapiés
Plazas: 6 - 12 participantes
Edad: desde 6 años
Objetivos:
- Aprender técnicas y recetas básicas de cocina
- Disfrutar cocinando
- Conocer conceptos de alimentación saludable y consumo responsable
- Combinar ingredientes y mejorar el sabor de tus platos
Precio: Sesión suelta 27€
Curso completo (5 sesiones) 105€
*Horario ampliado 130€
contenidos
Lunes 1 de septiembre
Desayuno: Creps dulces y salados
Actividad: Libro de recetas
Comida: Rollitos de primavera
Martes 2 de septiembre
Desayuno: Magdalenas de calabacín
Actividad: Gymkana en el mercado de San Fernando
Comida: Patatas con salsas y alitas de pollo laqueadas
Miércoles 3 de septiembre
Desayuno: Mermelada casera para comer con tostadas
Actividad: Juego de aromas
Comida: Croquetas y tortilla
Jueves 4 de septiembre
Desayuno: Brochetas de frutas de verano
Actividad: Visita al huerto
Comida: Pizza
Viernes 5 de septiembre
Desayuno: Tostadas francesas
Actividad: Crea tu Bodegón fusión
Comida: Empanadas de pisto con huevo
1La base de nuestra alimentación, un taller de cocina que te descubrirá todo un mundo de sabores.
Aprende recetas de legumbres, consigue que el punto de cocción salga perfecto y añade nuevas recetas a tus menús, saludables, equilibradas y muy sabrosas.
Aprovecharemos que el horno está libre para preparar un bizcocho de zanahoria.
Recetas:
- lentejas guisadas
- humus tricolor
- alubias
- bizcocho de zanahoria.
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Colaborando con:
Raquel de la Culpa es del Coulant
En esta próxima sesión contamos con la colaboración de Raquel de La Culpa es del Coulant, creadora del proyecto La Culpa es del Coulant, donde el disfrute, el producto y el placer por cocinar van siempre de la mano.
Descubre recetas de cocina africana que combina tradición, especias y ese punto goloso y cercano que caracteriza su cocina. En este taller nos moveremos entre sabores intensos, texturas reconfortantes y elaboraciones pensadas para compartir sin complicaciones.
Cocinaremos en grupo, probaremos durante el proceso y entenderemos cómo trabajar las especias y los ingredientes para sacarles todo su potencial. Como siempre en Conversa, no se trata solo de seguir una receta, sino de llevarte ideas que realmente puedas integrar en tu cocina.
Una sesión para disfrutar sin reglas rígidas, con una invitada que entiende la cocina como algo accesible, sabroso y, sobre todo, disfrutable.
Aquí venimos a cocinar, a probar y a comparti
Curso práctico
En Escuela de Cocina Conversa nos basamos en la metodología de aprendizaje activo.
Comenzamos con una explicación de los platos que vamos a preparar y los pasos a seguir. Durante la preparación repartiremos las tareas y te enseñaremos las técnicas de cocina para cada receta
Material
El curso incluye todos los ingredientes y material necesario para preparar las recetas. Solo tienes que traer un delantal y un tupper es llevarte lo que hemos cocinado.
Degustación o tupper
Durante el tiempo de preparación y al final del cocinado podrás probar los platos que se preparan junto al resto de participantes. Recuerda traer tu tupper para llevarte una ración a casa.
Los talleres de 1 día incluyen una bebida por participante.
Reserva
Para cancelar una reserva y cambiar tu plaza por otro curso u otra fecha necesitamos que nos avises con un mínimo de 48 horas de antelación.