Comida callejera de Striezelmarkts en Lavapiés
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Comida callejera de Striezelmarkts en Lavapiés
Un pedacito del espíritu navideño alemán
Taller de cocina: Sabores auténticos de los mercadillos navideños alemanes
Sumérgete en la magia gastronómica de Alemania con nuestro taller de cocina navideña, inspirado en los tradicionales Weihnachtsmärkte. Durante esta experiencia culinaria aprenderás a preparar algunos de los platos más emblemáticos que llenan de aroma, color y calidez los mercadillos de Navidad.
A lo largo del taller elaboraremos recetas clásicas que combinan tradición, historia y mucho sabor, un taller a cargo de nuestro chef Sebastian Simon.
Una experiencia para disfrutar y aprender
Nuestro taller está diseñado tanto para amantes de la cocina como para quienes simplemente quieren vivir una experiencia diferente y deliciosa. Te llevarás no solo nuevas recetas, sino también un pedacito del espíritu navideño alemán.
Detalles
Fecha: domingo 14 de diciembre
Horario: de 12:30 a 15:00
Plazas: 12
Local: Conversa Lavapiés
Recetas:
✦ Glühwein — Vino caliente especiado
✦ Kartoffelpuffer — Tortitas de patata crujientes
✦ Flammkuchen — Pizza fina de Alsacia
✦ Grünkohl — Guiso de kale con salchichas
✦ Käsespätzle — Pasta casera alemana con queso
✦ Zimtsterne — Galletas de canela
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Curso práctico
En Escuela de Cocina Conversa nos basamos en la metodología de aprendizaje activo.
Comenzamos con una explicación de los platos que vamos a preparar y los pasos a seguir. Durante la preparación repartiremos las tareas y te enseñaremos las técnicas de cocina para cada receta
Material
El curso incluye todos los ingredientes y material necesario para preparar las recetas. Solo tienes que traer un delantal y un tupper es llevarte lo que hemos cocinado.
Degustación o tupper
Durante el tiempo de preparación y al final del cocinado podrás probar los platos que se preparan junto al resto de participantes. Recuerda traer tu tupper para llevarte una ración a casa.
Los talleres de 1 día incluyen una bebida por participante.
Reserva
Para cancelar una reserva y cambiar tu plaza por otro curso u otra fecha necesitamos que nos avises con un mínimo de 48 horas de antelación.