Cocina marroquí en familia
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Cocina marroquí en familia
Harira, M'smen panecillos y taktouka
Sumérgete en la cocina marroquí
Hemos preparado un taller en familia cocina marroquí con algunos de los platos más conocidos. Ven y descubre las técnicas, ingredientes preparaciones que hacen tan especiales estas recetas.
La cocina marroquí se caracteriza por ser especiada y muy saludable. En este taller Amina nos enseñará a preparar una deliciosa Harina, sopa típica de Marruecos, una ensalada Taktouka, y nos enseñará amasar y preparar los conocidos panecillos M'smen que podemos usar para acompañar nuestros platos salados o también como crepes en el desayuno o la merienda.
Detalles
Fecha: domingo 19 de mayo
Horario: de 11:00 a 13:00
Plazas: 12
Objetivos:
- Harira
- M'smen, panecillos a la sartén
- Taktouka
- Técnicas e ingredientes de la cocina marroquí
Reservas
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Curso práctico
En Escuela de Cocina Conversa nos basamos en la metodología de aprendizaje activo.
Comenzamos con una explicación de los platos que vamos a preparar y los pasos a seguir. Durante la preparación repartiremos las tareas y te enseñaremos las técnicas de cocina para cada receta
Material
El curso incluye todos los ingredientes y material necesario para preparar las recetas. Solo tienes que traer un delantal y un tupper es llevarte lo que hemos cocinado.
Degustación o tupper
Durante el tiempo de preparación y al final del cocinado podrás probar los platos que se preparan junto al resto de participantes. Recuerda traer tu tupper para llevarte una ración a casa.
Los talleres de 1 día incluyen una bebida por participante.
Reserva
Para cancelar una reserva y cambiar tu plaza por otro curso u otra fecha necesitamos que nos avises con un mínimo de 48 horas de antelación.