Canelones de Año nuevo y cocina de aprovechamiento
Reservas
Canelones de Año nuevo y cocina de aprovechamiento
Aprende esta receta tradicional en Cataluña para la primera comida del año
Empezar el año siempre con buen pie y mejor comida
En este taller aprenderemos a preparar una receta típica para la comida de año nuevo: los canelones a la catalana. Prepararemos un relleno riquísimo, haremos pasta fresca casera y una bechamel deliciosa para que los canelones os queden increíbles.
Mientras se gratinan en el horno daremos rienda suelta a la creatividad para aprovechar las sobras de Nochevieja y preparar unos raviolis con rellenos creativos. Una pincelada de cocina de aprovechamiento para toda la familia.
A este taller también pueden venir los pequeños de la casa para disfrutar en familia de una actividad diferente estas fiestas. ¡Recordad traer delantal y tupper!
Detalles
Fecha: jueves 26 de diciembre
Horario: de 12:00 a 14:00
Plazas: 12
Objetivos:
- Canelones a la catalana
- Pasta fresca
- Raviolis creativos
Reservas
Descubre nuestras tarjetas regalo para el Día de la Madre
Acierta con nuestras tarjetas regalo para canjear por cualquiera de nuestros cursos.
Tarjeta regalo para el taller de repostería francesa
Si prefieres puedes comprar una tarjeta regalo para cualquiera de los talleres de repostería francesa, que se podrá canjear en cualquiera de los talleres que convoquemos en el futuro.
Curso práctico
En Escuela de Cocina Conversa nos basamos en la metodología de aprendizaje activo.
Comenzamos con una explicación de los platos que vamos a preparar y los pasos a seguir. Durante la preparación repartiremos las tareas y te enseñaremos las técnicas de cocina para cada receta
Material
El curso incluye todos los ingredientes y material necesario para preparar las recetas. Solo tienes que traer un delantal y un tupper es llevarte lo que hemos cocinado.
Degustación o tupper
Durante el tiempo de preparación y al final del cocinado podrás probar los platos que se preparan junto al resto de participantes. Recuerda traer tu tupper para llevarte una ración a casa.
Los talleres de 1 día incluyen una bebida por participante.
Reserva
Para cancelar una reserva y cambiar tu plaza por otro curso u otra fecha necesitamos que nos avises con un mínimo de 48 horas de antelación.