Amantes del sushi: Taller + degustación
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Amantes del sushi: Taller + degustación
Ven a nuestra escuela de cocina y disfruta de un taller muy especial
Da un paso más en el mundo de la cocina japonesa con estos riquísimos sushi
En este taller de sushi vamos a preparar varios tipos de sushi: gunkan de atún con un puntito picante, nigiri de salmón flambeado con perlas de nori, makis al gusto y futomaki pasión.
El taller incluye todos los ingredientes para la preparación, bebida como cerveza, vino y refrescos y la degustación de los alimentos preparados.
¡Recuerda traer un delantal y un tupper!
Detalles
Fecha: sábado 27 de diciembre
Horario: de 19:00 a 21:30
Plazas: 12
Lugar: Conversa Carabanchel
Objetivos:
- Preparación del arroz para sushi
- Técnicas de enrollado con esterilla para maki
- Sushi gunkan, nigiri y futomaki
- Degustación
Precio: 42€
Reservas
Detalles del curso
Duración: 2 días
Plazas: 12
Objetivos:
- El primer día elaboraremos las bases, cremas, coulis, crujientes y mezclas necesarias para conseguir helados con textura profesional.
- El segundo día será el momento de mantecar, montar, bañar, decorar… y disfrutar de nuestras creaciones.
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Curso práctico
En Escuela de Cocina Conversa nos basamos en la metodología de aprendizaje activo.
Comenzamos con una explicación de los platos que vamos a preparar y los pasos a seguir. Durante la preparación repartiremos las tareas y te enseñaremos las técnicas de cocina para cada receta
Material
El curso incluye todos los ingredientes y material necesario para preparar las recetas. Solo tienes que traer un delantal y un tupper es llevarte lo que hemos cocinado.
Degustación o tupper
Durante el tiempo de preparación y al final del cocinado podrás probar los platos que se preparan junto al resto de participantes. Recuerda traer tu tupper para llevarte una ración a casa.
Los talleres de 1 día incluyen una bebida por participante.
Reserva
Para cancelar una reserva y cambiar tu plaza por otro curso u otra fecha necesitamos que nos avises con un mínimo de 48 horas de antelación.