Cocina thai
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Cocina thai
Una explosión de sabor en este taller de cocina
Dulce, salado, ácido, y... ¡picante!
En este taller vamos a conocer algunos ingredientes y condimentos que hacen esta cocina tan especial.
Aprenderemos las caracerísticas de la gastronomía de Tailandia y prepararemos dos recetas muy conocidas en el Sudeste Asiático en su versión thai: Laksa y Pollo satay.
Detalles
Fecha: viernes 16 de mayo
Horario: de 19:30 a 21:30
Lugar: Conversa Carabanchel
Plazas: 12
Objetivos:
- Preparación del marinado para el pollo satay
- Salsa satay
- Mezcla de especias para el curry Laksa
- Sopa Laksa con tallarines y albóndigas de sepia
- Degustación
Precio: 32€/Participante
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Curso práctico
En Escuela de Cocina Conversa nos basamos en la metodología de aprendizaje activo.
Comenzamos con una explicación de los platos que vamos a preparar y los pasos a seguir. Durante la preparación repartiremos las tareas y te enseñaremos las técnicas de cocina para cada receta
Material
El curso incluye todos los ingredientes y material necesario para preparar las recetas. Solo tienes que traer un delantal y un tupper es llevarte lo que hemos cocinado.
Degustación o tupper
Durante el tiempo de preparación y al final del cocinado podrás probar los platos que se preparan junto al resto de participantes. Recuerda traer tu tupper para llevarte una ración a casa.
Los talleres de 1 día incluyen una bebida por participante.
Reserva
Para cancelar una reserva y cambiar tu plaza por otro curso u otra fecha necesitamos que nos avises con un mínimo de 48 horas de antelación.